Bife acebolado

Imagens meramente ilustrativas.

O bife acebolado com batata frita é um verdadeiro clássico da culinária caseira e dos restaurantes tradicionais do Brasil. Consiste em um suculento bife de carne bovina, grelhado, coberto com uma generosa camada de cebolas douradas e refogadas nos próprios sucos da carne. Para completar, é servido ao lado de uma porção de batatas fritas bem crocantes. É um prato simples, cheio de sabor e que representa a autêntica "comida afetiva" (comfort food) do dia a dia brasileiro.